Weichweizen-Vollkornmehl
Weichweizen-Vollkornmehl
Weichweizen-Vollkornmehl
Vollkornweichweizenmehl hat einen volleren Geschmack und einen rustikaleren Charakter als raffinierte Mehle. Es behält die reichhaltigeren Teile des Korns und eignet sich daher gut für rustikale und schmackhafte Backwaren.
Wir fertigen auf Bestellung: Jede Bestellung wird frisch zubereitet und innerhalb von 24/48h nach dem Backen versandt!
Um die bestmögliche Frische zu gewährleisten, erfolgt der Versand unmittelbar nach dem Backen. In Zeiten hoher Nachfrage kann die Zubereitungszeit einige Tage länger dauern.
• Ideal für Brot, Pizza und rustikales Gebäck
• Perfekt für alle, die weniger raffiniertes Mehl bevorzugen
• Hervorragend geeignet, um Teigen mehr Geschmack und Charakter zu verleihen
Informationen zum Versand
Informationen zum Versand
Für Italien: Alle Bestellungen, die bis Dienstag eingehen, werden sofort bearbeitet und versandt, sodass die Box noch in derselben Arbeitswoche zugestellt wird. Bestellungen, die von Mittwoch bis Sonntag eingehen, werden in der folgenden Woche bearbeitet und versandt, um eine Einlagerung beim Kurier zu vermeiden und stets frische Produkte zu gewährleisten.
Für Deutschland, Belgien, Österreich, Spanien und Frankreich: Die Bestellungen werden ausschließlich montags dem Kurier übergeben, um die Qualität der frischen Produkte über das Wochenende zu schützen.
In Ausnahmefällen kann sich der Versand aufgrund höherer Gewalt (z. B. Witterungsereignisse, Streiks usw.) verzögern.

Das sagen sie über uns
Exceptional focaccia, we had one with potatoes and mozzarella. The dough was soft with a perfect crunch and the filling full of flavor.
Very good bakery in the center of Matera. Bread is exceptional and staff is very fast helping you. There is always queue but staff is very fast. Not only bread, also sweets, pizza and salty snacks. I recommend to visit this place.
Era la prima volta che acquistato. Sono rimasto molto soddisfatto e sicuramente acquisterò ancora
Häufig gestellte Fragen: Weichweizenvollkornmehl
Für welche Zubereitungen eignet sich Weichweizenvollkornmehl?
Es eignet sich für Brot, Pizza, rustikale Backwaren und Teige mit kräftigerem Geschmack.
Welche Eigenschaften hat Weichweizenvollkornmehl?
Es hat einen volleren, rustikaleren Geschmack als raffinierte Mehle und enthält die gehaltvolleren Bestandteile des Korns.
Wie unterscheidet sich ihr Geschmack von dem eines stärker raffinierten Mehls?
Es hat einen volleren, rustikaleren Geschmack und verleiht Teigen einen kräftigeren Charakter.
In welcher Packungsgröße ist Weichweizenvollkornmehl erhältlich?
Es ist in einer 1-kg-Packung erhältlich.
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