Datenschutzerklärung

Letzte Aktualisierung: 29.07.2026

Diese Datenschutzerklärung erläutert, wie Panificio Perrone S.n.c. di Perrone Giuseppe e c., Betreiber der Website panificioperronematera.com, personenbezogene Daten von Nutzern erhebt, verwendet, speichert und schützt, die die Website besuchen, Produkte kaufen, die Dienste des Onlineshops nutzen oder mit uns kommunizieren.

Die Website wird von Panificio Perrone S.n.c. di Perrone Giuseppe e c., USt-IdNr. 00567160775, mit Sitz in Via Dante Alighieri 96, 75100 Matera, MT, Italien, betrieben.

Bei Fragen zu dieser Datenschutzerklärung oder zur Verarbeitung personenbezogener Daten können Sie uns per E-Mail an panificioperronematera@gmail.com, per zertifizierter E-Mail (PEC) an panificioperrone@pec.it oder telefonisch unter 0835 384451 kontaktieren.

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung

Panificio Perrone S.n.c. di Perrone Giuseppe e c.
Adresse: Via Dante Alighieri, 96 - Matera (75100)
E-Mail: panificioperronematera@gmail.com
Telefon: 0835 384451
USt-IdNr. 00567160775
PEC: panificioperrone@pec.it

Arten der verarbeiteten personenbezogenen Daten

Beim Besuch der Website, bei der Erstellung eines Kontos, beim Senden von Anfragen, bei der Nutzung des Chats oder bei einer Bestellung können wir verschiedene Kategorien personenbezogener Daten verarbeiten.

Identifikations- und Kontaktdaten

Wir können Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Rechnungsadresse, Lieferadresse und weitere Daten verarbeiten, die für die Bearbeitung von Bestellungen, Lieferungen, Supportanfragen und die Kommunikation mit dem Kunden erforderlich sind.

Bestell- und Kaufdaten

Wir können Informationen über gekaufte und angesehene Produkte, in den Warenkorb gelegte Artikel, Bestellbeträge, Bestelldatum, gewählte Zahlungsart, Bestellstatus, Versand, Abholung im Geschäft, etwaige Kundenanfragen und die Bestellhistorie verarbeiten.

Zahlungsdaten

Zahlungen werden über externe Zahlungsanbieter und Shopify Payments abgewickelt. Auf der Website können Zahlungsarten wie Zahlungskarten, Shop Pay, Apple Pay, Google Pay, Klarna und PayPal verfügbar sein.

Panificio Perrone speichert die vollständigen Zahlungskartendaten nicht selbst. Diese Daten werden von den jeweiligen Zahlungsanbietern gemäß deren Bedingungen und Datenschutzerklärungen verarbeitet.

Versand- und Lieferdaten

Zur Abwicklung von Bestellungen können wir Vor- und Nachname, Lieferadresse, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Bestelldetails und weitere Angaben verarbeiten, die zur Vorbereitung und Lieferung der Produkte erforderlich sind. Dies gilt sowohl für Italien als auch für die weiteren belieferten EU-Länder Deutschland, Belgien, Österreich, Spanien und Frankreich.

Der Versand wird über GLS abgewickelt. Die für die Lieferung erforderlichen Daten können daher an GLS und die Partner seines europäischen Logistiknetzes übermittelt werden, damit Versand, Sendungsverfolgung, die Bearbeitung etwaiger Lagerungen, Reklamationen oder Schäden sowie die Kommunikation mit dem Kunden im Zusammenhang mit der Lieferung ermöglicht werden, auch wenn die Lieferung in einen anderen Mitgliedstaat der Europäischen Union erfolgt.

Wählt der Kunde die Abholung im Geschäft, werden die Bestelldaten zur Vorbereitung der Abholung in der Verkaufsstelle verwendet.

Daten des Kundenkontos

Wenn Sie ein Kundenkonto erstellen oder nutzen, können wir kontobezogene Daten verarbeiten, darunter E-Mail-Adresse, von der Plattform verwaltete Anmeldedaten, gespeicherte Adressen, Bestellhistorie und mit dem Konto verknüpfte Einstellungen.

Kommunikationsdaten

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon, Chat, Formular oder über andere Kanäle kontaktieren, können wir die von Ihnen bereitgestellten Informationen verarbeiten, darunter Identifikationsdaten, Kontaktdaten, den Inhalt Ihrer Nachricht, Supportanfragen und Angaben zu Bestellungen oder Produkten.

Technische Daten und Nutzungsdaten

Bei der Nutzung der Website können technische Daten erhoben werden, darunter IP-Adresse, Gerätetyp, Browser, Betriebssystem, besuchte Seiten, Interaktionen mit der Website, Warenkorbdaten, Sitzungsdaten, Cookies und ähnliche Technologien.

Die IP-Adresse oder ungefähre Standortinformationen können außerdem verwendet werden, um automatisch den Markt zu bestimmen, von dem aus der Nutzer die Website besucht, und die für das Herkunftsland geltenden Preise, Verfügbarkeiten und Bedingungen anzuzeigen. Maßgeblich für den endgültigen Preis und die endgültigen Bedingungen ist jedoch die beim Checkout eingegebene Lieferadresse.

Weitere Informationen zu Cookies und ähnlichen Technologien finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Bestellabwicklung und Bereitstellung der Dienste

Wir verwenden personenbezogene Daten, um Bestellungen entgegenzunehmen, zu bestätigen, vorzubereiten, zu versenden und zu verwalten, Zahlungen zu ermöglichen, Unterstützung zu leisten und mit dem Kunden im Zusammenhang mit dem Kauf zu kommunizieren. Rechtsgrundlage dieser Verarbeitung ist die Erfüllung eines Vertrags oder die Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf Anfrage der betroffenen Person.

Zahlungen und Betrugsprävention

Die für die Zahlung erforderlichen Daten werden verarbeitet, um Transaktionen abzuschließen, Zahlungen zu prüfen, Betrug zu verhindern und die Sicherheit der Einkäufe zu gewährleisten. Rechtsgrundlage sind die Vertragserfüllung, das berechtigte Interesse an der Sicherheit des Shops und, soweit anwendbar, die Erfüllung gesetzlicher Pflichten.

Versand und Abholung von Bestellungen

Wir verwenden Versanddaten, um die gekauften Produkte über GLS zuzustellen, auch in die weiteren belieferten EU-Länder, oder um eine Abholung im Geschäft zu organisieren, sofern diese verfügbar ist und vom Kunden gewählt wurde. Rechtsgrundlage ist die Erfüllung des Kaufvertrags.

Kundenservice und operative Mitteilungen

Wir verwenden personenbezogene Daten, um Kundenanfragen zu beantworten, Reklamationen zu bearbeiten, Kundendienst nach dem Kauf zu leisten, Mitteilungen zu Bestellungen zu versenden und die Kundenbeziehung zu pflegen. Rechtsgrundlage sind die Vertragserfüllung, die Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder das berechtigte Interesse, Unterstützung zu leisten und die Kundenbeziehung ordnungsgemäß zu verwalten.

Steuerliche, buchhalterische und rechtliche Pflichten

Wir verwenden personenbezogene Daten zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten, darunter steuerliche, buchhalterische und administrative Pflichten, behördliche Anfragen und die Aufbewahrung von Bestellunterlagen. Rechtsgrundlage ist die Erfüllung gesetzlicher Pflichten.

Direktmarketing

Wenn Sie einwilligen, können wir Ihre E-Mail-Adresse verwenden, um Ihnen Werbemitteilungen, Neuigkeiten, Angebote und Aktualisierungen zu unseren Produkten zu senden. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den Abmeldelink in den E-Mails oder durch Kontaktaufnahme über die in dieser Datenschutzerklärung angegebenen Kontaktdaten widerrufen. Derzeit nutzen wir kein SMS-Marketing.

Analyse und Verbesserung der Website

Wir verwenden Analysetools, darunter Google Analytics über den Google-&-YouTube-Kanal von Shopify sowie Microsoft Clarity, um zu verstehen, wie Nutzer mit der Website interagieren, die Benutzerfreundlichkeit zu verbessern, die Leistung des Onlineshops zu überwachen und Inhalte und Funktionen zu optimieren. Microsoft Clarity erfasst in anonymisierter Form Daten zum Nutzungsverhalten, darunter Mausbewegungen, Klicks und das Scrollen auf der Seite, mittels Sitzungsaufzeichnungen und aggregierter Heatmaps.

Soweit diese Tools Cookies oder nicht erforderliche Technologien einsetzen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage der über das Cookie-Banner erteilten Einwilligung.

Marketing, Werbung und Messung

Die Website kann mit Facebook & Instagram, Google & YouTube und TikTok verbundene Tools für Marketing, Werbemessung, benutzerdefinierte Zielgruppen oder ähnliche Zwecke einsetzen, sofern der Nutzer dies gestattet. Soweit diese Tools Cookies oder nicht erforderliche Technologien einsetzen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage der über das Cookie-Banner erteilten Einwilligung.

Sicherheit der Website

Wir verwenden technische Daten und Nutzungsdaten, um die Sicherheit der Website zu gewährleisten und unbefugte Zugriffe, Missbrauch, Betrug oder schädliche Aktivitäten zu verhindern. Rechtsgrundlage ist das berechtigte Interesse des Verantwortlichen, die Website, die Nutzer und den Onlineshop zu schützen.

Shopify-Plattform

Unser Onlineshop wird über Shopify erstellt und betrieben. Shopify stellt die E-Commerce-Plattform, den Checkout, den Warenkorb, Zahlungs- und Datenschutztools, bestellbezogene Dienste und die für den Betrieb der Website erforderlichen technischen Funktionen bereit. Dazu gehören auch die automatische Marktzuordnung und die Verwaltung länderspezifischer Verkaufsbedingungen.

Shopify kann personenbezogene Daten der Nutzer als Dienstleister oder in bestimmten Fällen in eigener Verantwortlichkeit verarbeiten, abhängig von den eingesetzten Diensten und Funktionen.

Einige Daten können von Shopify außerdem verarbeitet werden, um die eigenen Dienste gemäß den jeweils geltenden Datenschutzerklärungen von Shopify bereitzustellen, zu schützen, zu verbessern und weiterzuentwickeln.

Dienstleister und Dritte

Zur Verwaltung der Website und zur Erbringung unserer Dienste können wir personenbezogene Daten im erforderlichen Umfang an Dienstleister und Dritte übermitteln. Dazu können gehören:

Shopify für den Betrieb der E-Commerce-Plattform, Checkout, Warenkorb, Bestellungen, Zahlungen, Datenschutztools und verbundene Dienste, einschließlich der technischen Verwaltung ausländischer Märkte und der jeweiligen Versand- und Checkout-Regeln
Shopify Payments und Zahlungsanbieter für die Zahlungsabwicklung
PayPal für Zahlungen über PayPal
Klarna für Zahlungen und Mitteilungen im Zusammenhang mit den auf der Website verfügbaren Klarna-Diensten
Apple Pay, Google Pay, Shop Pay und Kartennetzwerke für die jeweiligen Zahlungsdienste
GLS für den Versand und die Zustellung von Bestellungen in Italien und den weiteren belieferten EU-Ländern
Google für Google Analytics, Google & YouTube und Google Merchant Center
Microsoft für Microsoft Clarity, ein Tool zur Verhaltensanalyse und Sitzungsaufzeichnung
Meta für Facebook & Instagram und die damit verbundenen Werbetools
TikTok für Werbe- und Messfunktionen
Google Reviews Rocket zur Anzeige von Google-Bewertungen
Messaging und Inbox für Chat-, Nachrichten- und Kundenservicefunktionen
technische Dienstleister, Berater sowie steuerliche, rechtliche oder administrative Stellen, soweit erforderlich
Behörden oder befugte Stellen, soweit gesetzlich vorgeschrieben

Die Dienstleister verarbeiten die Daten gemäß ihren jeweiligen Datenschutzerklärungen und, soweit anwendbar, als Auftragsverarbeiter oder eigenständig Verantwortliche.

Cookies und ähnliche Technologien

Die Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien für den technischen Betrieb des Shops, zum Speichern von Einstellungen, für statistische Analysen und, nach Einwilligung, für Marketing- und Werbezwecke.

Die Cookie-Einwilligung wird über das native Cookie-Banner von Shopify verwaltet. Dort können Nutzer Cookies akzeptieren, ablehnen oder ihre Einstellungen nach Kategorie anpassen.

Ausführliche Informationen finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

Newsletter und Werbemitteilungen

Wenn Sie den Newsletter abonnieren oder in E-Mail-Marketing einwilligen, können wir Ihnen Werbemitteilungen, Angebote, Neuigkeiten und Aktualisierungen zu unseren Produkten senden.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie auf den Abmeldelink in den erhaltenen Mitteilungen klicken oder uns über die in dieser Datenschutzerklärung angegebenen Kontaktdaten kontaktieren.

Auch nach der Abmeldung von Werbemitteilungen können wir Ihnen weiterhin nicht werbliche Mitteilungen zu Bestellungen, Konto, Zahlungen, Versand oder Support senden.

Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten so lange, wie es für die Zwecke ihrer Erhebung und zur Erfüllung gesetzlicher, steuerlicher, buchhalterischer oder administrativer Pflichten erforderlich ist. Insbesondere gilt:

Daten zu Bestellungen, Zahlungen und Rechnungsstellung werden für den nach den anwendbaren steuer- und handelsrechtlichen Vorschriften erforderlichen Zeitraum gespeichert
Daten des Kundenkontos werden bis zur Löschung des Kontos oder so lange gespeichert, wie sie zur Bereitstellung des Dienstes benötigt werden; gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt
Daten zu Supportanfragen werden so lange gespeichert, wie es zur Bearbeitung der Anfrage und zur Wahrung etwaiger Rechte erforderlich ist
für Marketingzwecke verarbeitete Daten werden bis zum Widerruf der Einwilligung oder bis zu einem Löschantrag gespeichert; gesetzliche Pflichten bleiben unberührt
über Cookies und ähnliche Technologien erhobene Daten werden gemäß der Cookie-Richtlinie und den Einstellungen der jeweiligen Tools gespeichert

Internationale Datenübermittlungen

Einige auf der Website eingesetzte Anbieter, darunter Shopify, Google, Meta, TikTok, Klarna, PayPal, Microsoft oder andere technische Dienstleister, können personenbezogene Daten auch außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten.

In diesen Fällen erfolgt die Datenübermittlung auf Grundlage der nach geltendem Recht vorgesehenen Instrumente und Garantien, etwa Angemessenheitsbeschlüssen, Standardvertragsklauseln oder anderen gesetzlich anerkannten Mechanismen.

Rechte der betroffenen Person

Im Rahmen und unter den Voraussetzungen des geltenden Rechts können Sie folgende Rechte ausüben:

Recht auf Auskunft über personenbezogene Daten
Recht auf Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten
Recht auf Löschung der Daten
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung
Recht auf Datenübertragbarkeit
Recht auf Widerruf der Einwilligung, wenn die Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht
Recht auf Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Sie können Ihre Rechte ausüben, indem Sie uns per E-Mail an panificioperronematera@gmail.com oder per PEC an panificioperrone@pec.it kontaktieren. Bevor wir einer Anfrage nachkommen, müssen wir gegebenenfalls die Identität des Antragstellers prüfen.

Beschwerden

Wenn Sie der Ansicht sind, dass Ihre personenbezogenen Daten unter Verstoß gegen das geltende Recht verarbeitet werden, können Sie uns über die in dieser Datenschutzerklärung angegebenen Kontaktdaten kontaktieren. Sie haben außerdem das Recht, bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde Beschwerde einzulegen.

Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen zum Schutz der über die Website verarbeiteten personenbezogenen Daten. Kein System zur Übertragung oder Speicherung von Daten kann jedoch als vollständig sicher gelten. Bitte nutzen Sie sichere Kommunikationswege und übermitteln Sie keine nicht erforderlichen vertraulichen Informationen.

Minderjährige

Die Website richtet sich nicht speziell an Minderjährige. Wir erheben nicht wissentlich personenbezogene Daten Minderjähriger ohne die Einwilligung der Personensorgeberechtigten, soweit diese gesetzlich erforderlich ist. Wenn Sie der Ansicht sind, dass ein Minderjähriger uns ohne Erlaubnis personenbezogene Daten übermittelt hat, können Sie uns über die in dieser Datenschutzerklärung angegebenen Kontaktdaten kontaktieren.

Links zu Websites Dritter

Die Website kann Links zu Websites, Plattformen oder Diensten Dritter enthalten. Wir sind nicht für die Datenschutzpraktiken, Inhalte oder Sicherheit von Websites oder Diensten verantwortlich, die nicht unmittelbar von uns betrieben werden. Bitte lesen Sie die Datenschutzerklärungen der jeweiligen Dritten, bevor Sie deren Dienste nutzen.

Aktualisierungen dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung kann im Laufe der Zeit aktualisiert werden, etwa bei Änderungen der eingesetzten Dienste, der Funktionen der Website oder des geltenden Rechts. Aktualisierungen werden auf dieser Seite unter Angabe des Datums der letzten Aktualisierung veröffentlicht.

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