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  • Pane di Matera alto Panificio Perrone
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Pane di Matera alto tagliato

Pane di Matera alto tagliato

Il pane di Matera alto tagliato si distingue per la sua forma alta e compatta e per i tagli sulla superficie che ne caratterizzano l’aspetto. Presenta una crosta spessa e una mollica ben alveolata dal tipico colore giallo paglierino. È un pane dal profumo intenso e dal sapore autentico, simbolo della tradizione artigianale materana.
  • Semola rimacinata di grano duro
  • Lievito madre
  • Lievito naturale
  • Acqua
  • Sale

Informativa sulle spedizioni

Tutti gli ordini effettuati fino al martedì verranno processati e spediti nell'immediato in modo tale da ricevere le box nella settimana stessa lavorativa. Al contrario tutti gli ordini effettuati dal mercoledì alla domenica verranno processati e spediti nella settimana entrante in modo tale da prevenire il fermo deposito del corriere e ricevere sempre prodotti freschi.
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