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Pane di Matera basso al peperone crusco

(370)
Confezionato in ATM

Modified-atmosphere packaging (ATM) replaces the air inside the pack with a protective gas mixture, helping preserve freshness, taste and texture for longer. Storage 10 days

24/48h
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Pane di Matera basso al peperone crusco

Pane di Matera basso al peperone crusco

(370)
Confezionato in ATM

Modified-atmosphere packaging (ATM) replaces the air inside the pack with a protective gas mixture, helping preserve freshness, taste and texture for longer. Storage 10 days

24/48h

Il pane di Matera basso al peperone crusco nasce dall’incontro tra il nostro pane dalla forma bassa, con crosta generosa e mollica morbida, e il gusto caratteristico del peperone crusco. La semola rimacinata di grano duro e il lievito madre incontrano un ingrediente che dona all’impasto colore, profumo e un sapore deciso. Da gustare durante i pasti o come base per una bruschetta, accompagna formaggi, salumi, verdure e legumi.

Made to order: every order is prepared fresh and shipped within 24 hours of baking!
To ensure the best possible freshness, shipments are sent immediately after baking.

Quantity
  • Semola rimacinata di grano duro
  • Lievito madre
  • Lievito naturale
  • Acqua
  • Sale
  • Peperone crusco

Shipping information

For Italy: all orders placed by Tuesday will be processed and shipped immediately, so that products can be received within the same working week. Orders placed from Wednesday to Sunday will be shipped on Monday, to prevent parcels from being held at the courier depot and to ensure products arrive fresh.

For international orders: orders are shipped exclusively on Mondays to protect the quality of fresh products and prevent weekend depot holds.

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Domande frequenti sul pane di Matera basso

Quali ingredienti contiene il il pane di Matera basso?

Semola rimacinata di grano duro, Lievito madre, Lievito naturale, Acqua e Sale.

Che caratteristiche ha il il pane di Matera basso?

Ha una forma più raccolta, una crosta generosa e una mollica morbida e umida dal tipico colore giallo paglierino.

In quali formati è disponibile il il pane di Matera basso?

È disponibile nei formati da 2 kg, 3 kg, 4 kg e 5 kg.

Come si conserva il pane di Matera?

È consigliabile conservarlo in un sacchetto di carta o in un canovaccio pulito, in un ambiente asciutto e non ermetico. Per conservarlo più a lungo, può essere tagliato in porzioni e congelato.

Artigiani del Panificio Perrone durante la lavorazione del pane

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