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Pane di Matera alto al peperone crusco

(370)
Confezionato in ATM

Modified-atmosphere packaging (ATM) replaces the air inside the pack with a protective gas mixture, helping preserve freshness, taste and texture for longer. Storage 10 days

24/48h
  • Pane di Matera a cornetto al peperone crusco - interno
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Pane di Matera alto al peperone crusco

Pane di Matera alto al peperone crusco

(370)
Confezionato in ATM

Modified-atmosphere packaging (ATM) replaces the air inside the pack with a protective gas mixture, helping preserve freshness, taste and texture for longer. Storage 10 days

24/48h

Il pane di Matera alto al peperone crusco unisce la forma alta e compatta del nostro pane, con crosta spessa e mollica morbida e alveolata, al colore e al gusto del peperone crusco. Preparato con semola rimacinata di grano duro e lievito madre, racchiude il profumo del pane artigianale e il sapore deciso di un ingrediente rappresentativo della Basilicata. Si accompagna a legumi, verdure e formaggi, aggiungendo carattere ai pasti di ogni giorno.

Made to order: every order is prepared fresh and shipped within 24 hours of baking!
To ensure the best possible freshness, shipments are sent immediately after baking.
  • Semola rimacinata di grano duro
  • Lievito madre
  • Lievito naturale
  • Sale
  • Acqua
  • Peperone crusco

Shipping information

For Italy: all orders placed by Tuesday will be processed and shipped immediately, so that products can be received within the same working week. Orders placed from Wednesday to Sunday will be shipped on Monday, to prevent parcels from being held at the courier depot and to ensure products arrive fresh.

For international orders: orders are shipped exclusively on Mondays to protect the quality of fresh products and prevent weekend depot holds.

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What people say about us

Romina Chiva
Romina Chiva
3 mesi fa

Sono una cliente affezionata a “distanza”, perché dal vivo non sono mai andata a trovarli. Il miglior Pane per me con un servizio di consegna impeccabile.

mirko vailati
mirko vailati
un mese fa

Prodotti eccellenti, caratterizzati da sapori che per noi del nord rappresentano ricordi lontani; il pane è inimitabile e le focacce sono davvero squisite. Si è verificato un piccolo problema con la consegna, ma la loro disponibilità nel risolverlo nel migliore dei modi gli fa davvero onore. Consigliatissimi.

Donato F.
Donato F.
2 anni fa

Mentre ero a Matera spulciando Tik tok ho visualizzato dei video di questo forno, prima di ritornare ad Alberobello mi ci sono fermato ed ho acquistato 4 ruote di focaccia bollenti e 6 pezzi di pane ancora caldo… tutto squisito. Consigliato

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Domande frequenti sul pane di Matera alto

Quanto dura il pane di Matera?

Il pane di Matera ha una buona conservabilità grazie alla crosta spessa, alla pezzatura importante e alla lavorazione con pasta madre. La durata può variare in base alla conservazione, ma se mantenuto correttamente conserva le sue caratteristiche per diversi giorni.

Come conservare il pane di Matera?

È consigliabile conservare il pane di Matera in un sacchetto di carta o in un canovaccio pulito, in un ambiente asciutto e non ermetico. Per conservarlo più a lungo, può essere tagliato in porzioni e congelato.

Quali ingredienti contiene il pane di Matera alto?

Il pane di Matera alto del Panificio Perrone viene preparato con farine selezionate del territorio, semola di grano duro, acqua, sale e pasta madre, seguendo una lavorazione artigianale con lievitazioni lente.

Dove comprare il pane di Matera?

Puoi acquistare il pane di Matera Perrone nel nostro forno a Matera oppure online attraverso questa pagina prodotto, scegliendo il formato più adatto tra 2 kg, 3 kg, 4 kg e 5 kg.

È possibile acquistare il pane di Matera online?

Sì, il pane di Matera alto del Panificio Perrone può essere ordinato online direttamente dal sito ufficiale. Ogni ordine viene preparato su richiesta e spedito dopo la sfornata.