Handgemachte Produkte ohne Konservierungsstoffe Handgemachte Produkte ohne Konservierungsstoffe Handgemachte Produkte ohne Konservierungsstoffe Handgemachte Produkte ohne Konservierungsstoffe Handgemachte Produkte ohne Konservierungsstoffe Handgemachte Produkte ohne Konservierungsstoffe Handgemachte Produkte ohne Konservierungsstoffe Handgemachte Produkte ohne Konservierungsstoffe Handgemachte Produkte ohne Konservierungsstoffe Handgemachte Produkte ohne Konservierungsstoffe
  • Pane di Matera basso von Panificio Perrone, handwerklicher Brotlaib mit goldbrauner Kruste und kompakter Form
  • Handwerkliches Pane di Matera basso von Panificio Perrone dal 1890 mit dicker Kruste und traditioneller Verarbeitung
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Wir fertigen auf Bestellung: Jede Bestellung wird frisch zubereitet und innerhalb von 24/48h nach dem Backen versandt!

Um die bestmögliche Frische zu gewährleisten, erfolgt der Versand unmittelbar nach dem Backen. In Zeiten hoher Nachfrage kann die Zubereitungszeit einige Tage länger dauern.

Pane di Matera basso – flache Form

Pane di Matera basso – flache Form

Das niedrige Pane di Matera ist ein Brot von großer Authentizität, das die handwerkliche Tradition der Region durch essentielle Zutaten und langsame Verarbeitungen widerspiegelt. Seine kompaktere Form umschließt eine großzügige Kruste und eine weiche, feuchte Krume von der typischen strohgelben Farbe.
  • Hartweizengrieß
  • Sauerteig
  • Naturhefe
  • Wasser
  • Salz

Informationen zum Versand

Für Italien: Alle Bestellungen, die bis Dienstag eingehen, werden sofort bearbeitet und versandt, sodass die Box noch in derselben Arbeitswoche zugestellt wird. Bestellungen, die von Mittwoch bis Sonntag eingehen, werden in der folgenden Woche bearbeitet und versandt, um eine Einlagerung beim Kurier zu vermeiden und stets frische Produkte zu gewährleisten.

Für Deutschland, Belgien, Österreich, Spanien und Frankreich: Die Bestellungen werden ausschließlich montags dem Kurier übergeben, um die Qualität der frischen Produkte über das Wochenende zu schützen.

In Ausnahmefällen kann sich der Versand aufgrund höherer Gewalt (z. B. Witterungsereignisse, Streiks usw.) verzögern.

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Häufig gestellte Fragen: flache Pane di Matera

Welche Zutaten enthält flache Pane di Matera?

Die auf der Produktseite angegebenen Zutaten sind: doppelt gemahlener Hartweizengrieß, Sauerteig, Naturhefe, Wasser und Salz.

Welche Eigenschaften hat flache Pane di Matera?

Es hat eine kompaktere Form, eine kräftige Kruste und eine weiche, saftige Krume in der typischen strohgelben Farbe.

In welchen Größen ist flache Pane di Matera?

Es ist in den Größen 2 kg, 3 kg, 4 kg und 5 kg erhältlich.

Wie sollte Pane di Matera aufbewahrt werden?

Bewahren Sie es in einer Papiertüte oder einem sauberen Tuch an einem trockenen, nicht luftdicht verschlossenen Ort auf. Für eine längere Haltbarkeit kann es portioniert und eingefroren werden.