Prodotti artigianali senza conservanti Prodotti artigianali senza conservanti Prodotti artigianali senza conservanti Prodotti artigianali senza conservanti Prodotti artigianali senza conservanti Prodotti artigianali senza conservanti Prodotti artigianali senza conservanti Prodotti artigianali senza conservanti Prodotti artigianali senza conservanti Prodotti artigianali senza conservanti

Pane di Matera alto al peperone crusco

(370)
Confezionato in ATM

Il confezionamento in atmosfera modificata (ATM) sostituisce l’aria nella confezione con una miscela di gas protettiva, aiutando a mantenere più a lungo freschezza, gusto e consistenza del prodotto. Conservazione 10gg

24/48h
  • Pane di Matera a cornetto al peperone crusco - interno
1 2

Pane di Matera alto al peperone crusco

Pane di Matera alto al peperone crusco

(370)
Confezionato in ATM

Il confezionamento in atmosfera modificata (ATM) sostituisce l’aria nella confezione con una miscela di gas protettiva, aiutando a mantenere più a lungo freschezza, gusto e consistenza del prodotto. Conservazione 10gg

24/48h

Il pane di Matera alto al peperone crusco unisce la forma alta e compatta del nostro pane, con crosta spessa e mollica morbida e alveolata, al colore e al gusto del peperone crusco. Preparato con semola rimacinata di grano duro e lievito madre, racchiude il profumo del pane artigianale e il sapore deciso di un ingrediente rappresentativo della Basilicata. Si accompagna a legumi, verdure e formaggi, aggiungendo carattere ai pasti di ogni giorno.

Produciamo su richiesta: ogni ordine viene preparato fresco e spedito entro 24h dalla sfornata!
Per assicurare la migliore freschezza possibile, le spedizioni vengono effettuate subito dopo la sfornata.
  • Semola rimacinata di grano duro
  • Lievito madre
  • Lievito naturale
  • Sale
  • Acqua
  • Peperone crusco

Informativa sulle spedizioni

Per l’Italia: tutti gli ordini effettuati fino al Martedì verranno processati d spediti nell’immediato, in modo tale da ricevere i prodotti nella stessa settimana lavorativa. Gli ordini effettuati dal mercoledì alla domenica verranno spediti il lunedì,in modo da prevenire il fermo deposito del correre e ricevere sempre prodotti freschi.

Per l’estero: gli ordini vengono spediti esclusivamente il lunedì, per proteggere la qualità dei prodotti freschi e prevenire il fermo deposito del weekend.

Visualizza dettagli completi

Dicono di noi

Romina Chiva
Romina Chiva
3 mesi fa

Sono una cliente affezionata a “distanza”, perché dal vivo non sono mai andata a trovarli. Il miglior Pane per me con un servizio di consegna impeccabile.

mirko vailati
mirko vailati
un mese fa

Prodotti eccellenti, caratterizzati da sapori che per noi del nord rappresentano ricordi lontani; il pane è inimitabile e le focacce sono davvero squisite. Si è verificato un piccolo problema con la consegna, ma la loro disponibilità nel risolverlo nel migliore dei modi gli fa davvero onore. Consigliatissimi.

Donato F.
Donato F.
2 anni fa

Mentre ero a Matera spulciando Tik tok ho visualizzato dei video di questo forno, prima di ritornare ad Alberobello mi ci sono fermato ed ho acquistato 4 ruote di focaccia bollenti e 6 pezzi di pane ancora caldo… tutto squisito. Consigliato

Leggi tutte le recensioni

Domande frequenti sul pane di Matera alto

Quanto dura il pane di Matera?

Il pane di Matera ha una buona conservabilità grazie alla crosta spessa, alla pezzatura importante e alla lavorazione con pasta madre. La durata può variare in base alla conservazione, ma se mantenuto correttamente conserva le sue caratteristiche per diversi giorni.

Come conservare il pane di Matera?

È consigliabile conservare il pane di Matera in un sacchetto di carta o in un canovaccio pulito, in un ambiente asciutto e non ermetico. Per conservarlo più a lungo, può essere tagliato in porzioni e congelato.

Quali ingredienti contiene il pane di Matera alto?

Il pane di Matera alto del Panificio Perrone viene preparato con farine selezionate del territorio, semola di grano duro, acqua, sale e pasta madre, seguendo una lavorazione artigianale con lievitazioni lente.

Dove comprare il pane di Matera?

Puoi acquistare il pane di Matera Perrone nel nostro forno a Matera oppure online attraverso questa pagina prodotto, scegliendo il formato più adatto tra 2 kg, 3 kg, 4 kg e 5 kg.

È possibile acquistare il pane di Matera online?

Sì, il pane di Matera alto del Panificio Perrone può essere ordinato online direttamente dal sito ufficiale. Ogni ordine viene preparato su richiesta e spedito dopo la sfornata.