Boxen mit typischen Produkten aus Matera: eine Auswahl zum Probieren oder Verschenken
Die Boxen mit Spezialitäten aus Matera von Panificio Perrone vereinen einige der repräsentativsten Produkte unserer Bäckerei in einer Auswahl. Jede Box bietet eine andere Möglichkeit, die Aromen Materas zu erleben: von Brot und Friselle über Taralli und Crostini bis hin zu handwerklich hergestellten Süßwaren und Spezialitäten aus der Tradition der Basilikata.
PÌCC’NÙNN ist die schlichteste und direkteste Box, ideal für alle, die einige typische Produkte von Panificio Perrone entdecken möchten: Pane di Matera in Hornform, Taralli mit Peperone crusco, Hartweizen-Friselle und Crostini. J’RÒNN ist eine reichhaltigere Auswahl für alle, die ein umfassenderes Erlebnis suchen, mit geschnittenem Pane di Matera alto, herzhaften Produkten und Backwaren wie Cantucci, Strazzate und Milchgebäck. U’ TARÒLL hingegen stellt die Welt der Taralli in den Mittelpunkt und richtet sich an alle, die knusprige, würzige Produkte lieben, die sich ideal zum Teilen eignen.
Im Mittelpunkt dieser Boxen steht immer dieselbe Idee des Backens: einfache Produkte, sorgfältige Verarbeitung und eine starke Verbindung zur Kultur Materas. Besonders das Brot bleibt eines der wichtigsten Elemente unserer Identität. Mehr über seinen Wert in der lokalen Tradition erfahren Sie auf der Seite zur Geschichte des Pane di Matera. Auf unserer Seite über die Handwerkskunst von Panificio Perrone erklären wir die Arbeitsweise, die unsere tägliche Produktion prägt.
Wer den Herstellungsprozess näher kennenlernen möchte, findet weitere Informationen in unserem Artikel „Pane di Matera: Wie Panificio Perrone es seit 1890 zubereitet“.
