Produciamo su richiesta: ogni ordine viene preparato fresco e spedito in 24/48h dalla sfornata!
Per assicurare la migliore freschezza possibile, le spedizioni vengono effettuate subito dopo la sfornata. Nei periodi di maggiore richiesta, i tempi di preparazione possono richiedere qualche giorno in più.
Semola rimacinata di grano duro
Semola rimacinata di grano duro
La semola rimacinata di grano duro è una base fondamentale della tradizione del forno, apprezzata per la sua grana fine e per il gusto pieno che dona agli impasti. È una farina che dà struttura, profumo e carattere alle preparazioni. Una materia prima semplice ma essenziale, come quelle utilizzate nei forni di una volta.
• Perfetta per pane, focacce e prodotti da forno tradizionali
• Ideale per impasti più strutturati e profumati
• Ottima per chi cerca una materia prima di qualità
Informativa sulle spedizioni
Informativa sulle spedizioni
Tutti gli ordini effettuati fino al martedì verranno processati e spediti nell'immediato in modo tale da ricevere le box nella settimana stessa lavorativa. Al contrario tutti gli ordini effettuati dal mercoledì alla domenica verranno processati e spediti nella settimana entrante in modo tale da prevenire il fermo deposito del corriere e ricevere sempre prodotti freschi.
In casi eccezionali la spedizione può ritardare per cause di forza maggiore (ad esempio eventi atmosferici, scioperi, ecc..).

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Dicono di noi
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Una istituzione in città. La storia del pane a Matera. Qualità e specialità ottime.
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